南都讯 记者杨丽云 9月5日，深圳市商场监督管理局发布《食物安全抽样查验情况通报》。通报显现，标称深圳市九面王食物有限公司出产的港式云吞面、港式云吞皮，均被检出铅超支，最高超支3.97倍。据悉，人体摄入铅含量超支的食物，铅会积蓄在体内，影响神经系统、智力发育等。涉事企业回应，铅是小麦粉质料带入的，不合格产品现已全部下架毁掉。
此外，一批次标称深圳市九保堂生物科技有限公司出产的水灵水靓红糖姜茶（食糖制品），菌落总数超支。一批次茶制品杀螨剂超支，或许影响肝和肾功能。
两批次面制品铅超支
最高超支近四倍
详细而言，标称深圳市九面王食物有限公司出产的港式云吞面、港式云吞皮，铅(以Pb计)检出值分别为 0.491mg/kg 、0.497mg/kg。《谷物粉类制成品》规范中规则，生湿面制品中的铅应≤0.1mg/kg。这两批次产品均铅超支近四倍。
据悉，铅是安稳的较难降解的污染物，是一种缓慢和堆集性重金属。人体摄入铅含量超支的食物，铅会积蓄在体内，影响神经系统、智力发育等。
九面王回应：
铅是小麦粉质料带入的
据悉，深圳市九面王食物有限公司成立于2002年，是一家专业出产南北特征风味面条的企业，公司主营生鲜面、日式拉面、港式面、蔬菜面等。天眼查显现，该公司曾3次因违法广告内容管理规则、从事食物违法行为而遭到行政处罚，最高罚款60500元。
深圳市九面王食物有限公司总经理孙玉安回应，该批次不合格面制品产于7月15日，触及数量200多斤。“公司内部也进行自查，两批次港式产品质料都只要三种：小麦粉、碱水和盐，送检发现小麦粉中含铅，不合格面制品中的铅也是小麦粉带入的。”本年8月收到市监局发来的不合格奉告书后，公司现已对该批次产品做下架毁掉处理。其他批次的面制品，送检成果显现未检出铅。
该公司供给的检测陈述显现，其他批次的面制品，送检成果显现未检出铅。
这款红糖姜茶
菌落总数超支
此外，一批次标称深圳市九保堂生物科技有限公司出产的水灵水靓红糖姜茶（食糖制品），菌落总数超支。
据悉，菌落总数是指示性微生物目标，并非致病菌目标，首要用来点评食物清洁度，反映食物在出产过程中是否符合卫生要求，必定程度上标志着食物卫生质量的好坏。假如食物的菌落总数严峻超支，将会损坏食物的营养成分，加快食物的糜烂蜕变，使食物失掉食用价值，并且食用菌落总数超支的食物也或许会引起食源性疾病。
这款茶制品杀螨剂超支
或许影响肝和肾功能
一批次标称深圳睿柏生物科技有限公司出产的红芯A，三氯杀螨醇检出值为0.50mg/kg，《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2016）中规则，茶叶中的三氯杀螨醇应≤0.2mg/kg。由此计算，三氯杀螨醇超支1.5倍。
据了解，三氯杀螨醇是一种有机氯杀螨剂。可防治棉花、果树、蔬菜等农作物上的螨类，因其对成螨、幼若螨和卵的杰出的杀除作用，也被应用于茶叶栽培。三氯杀螨醇不易降解，简单残留积蓄，运用三氯杀螨醇超支的茶叶，会对肝和肾功能发生必定的影响。
