原标题：【市中医|健康科普】饿不死的肿瘤
恶性肿瘤是一种耗费性疾病，养分是肿瘤医治的重要组成部分，科学、合理的饮食能够改进患者的养分状况，避免养分不良及肿瘤恶液质的发作，增强患者的体质、改进生计质量，但在实践生活中，许多肿瘤患者却陷入了一些常见的误区。
01
只需能打养分针，不吃饭也没事儿
当肿瘤患者胃口不振、食物摄入缺乏时，有的患者、家族、乃至于单个医师以为不吃饭静脉养分也能满意养分需求。这是过错的。
人体经过胃肠道进食是天然状况，食物进入肠道吸收，假如长时间不进食，肠黏膜就会萎缩，引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障效果被损坏，易于诱发感染。
许多研讨证明，对各种原因引起的进食妨碍，可给予肠内养分支撑疗法，建立起有用的养分支撑医治通道，只需肠道有功用，就请“善待”它。
02
吃得越有养分，肿瘤长得越快
一些养分不良的肿瘤患者以素食为主，并以为“得了肿瘤不能吃太养分的食物，不然肿瘤会越长越快”，乃至一些医师有时也会要求患者约束饮食。并且有些患者在素食为主的基础上还不进食豆制品等植物性蛋白，呈现了显着的养分不良。事实上，肿瘤细胞成长速度跟患者吃多少养分物质并无联系。肿瘤细胞直到人逝世前，都在争夺正常细胞的养分，即便患者养分不良，癌细胞仍然会添加，饥饿只会让患者身体耗费的更快，加快疾病恶化。
肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品是优质蛋白的首要来历，是组织细胞修正的重要质料。依据美国癌症协会研讨的成果：癌症患者膳食热量至少应比平常添加 20%；现在无依据显现人体添加养分，会使癌细胞成长更快，反而有许多患者因养分状况杰出、无恶液质而长时间存活。
养分状况好的患者在对医治的耐受性和预后方面都显着要好于养分状况差、消瘦的患者。癌细胞能够“饿死”的说法是彻底没有科学依据的。
03
多喝汤能够弥补养分
在有些人的传统观念中，煲汤是一种“大补”。家族为患者煲汤，如乌鸡汤、牛尾汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等，并吩咐患者，“精华都溶解在汤里了，喝汤就行，汤渣能够丢掉”。
实践这是过错的。汤里边的养分成分很少，鱼肉类食材，汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少数游离氨基酸、少数的钾、钠、钙、镁等离子，养分密度低，所以，煲汤不是人体养分成分的杰出来历；许多喝汤，会影响其它食物的摄入，膳食单一，反而会导致养分不良。并且关于尿酸偏高的患者假如进食嘌呤含量高的肉汤、鱼汤反而会加剧高尿酸血症。
假如吞咽困难、咀嚼困难、发热、卧床等肿瘤患者需求进食流食的话，能够将各种食材，如粮食类、蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆制品、蔬菜类等，别离制备软烂，独自或混合用匀浆机（豆浆机）打碎，制成糊，熬成粥，这样既便于吞咽又有利于消化吸收。
04
盲目依靠抗癌食物和保健品
许多肿瘤患者在医治期间相互沟通饮食经历，盲目随从他人的做法，如盲目弥补所谓的抗癌食物、抗癌保健品，价格昂贵。这些靠谱吗？
某些养分素或植物化学物具有抗癌效果，也是在其所含的天然食物在发挥效果，弥补养分素及某些植物化学物制剂作为抗癌食物和保健品，现在没有依据证明其抗癌效果。
其实，这种做法对疾病自身的恢复晦气，肿瘤是一个细胞增殖和凋亡的进程，忽视正常饮食，花高价吃所谓的抗癌食物是过错的。
05
癌症患者忌口
忌食“辛辣”等影响性食物好像成为对任何疾病患者的饮食要求。
但实践上这是短少依据的：国内许多当地吃辣已经成为习气，但是并没有在肿瘤的发病率、逝世率等方面高于其他地区；吃辣会影响肿瘤成长加快更是没有任何依据。
辣仅仅人的味觉，和酸甜苦等并无特别不同，许多患者只需吃辣食物才有胃口，而得了肿瘤之后，由于这样误解，则被要求彻底忌口。
这样一来，肿瘤自身以及放化疗都会引起胃口减退，再改动吃辣饮食习气，往往会让患者愈加没有胃口，这样对患者的恢复也就没有任何优点。口味侧重会添加患者的胃口，影响消化液排泄，有助于进食量，过于清淡没有意义。
06
“发物”滋长癌细胞
所谓“发物”是中国古代民间的一种说法，是指能引起旧疾复发或新疾加剧的食物，如有记载豆芽、韭菜、苜蓿、鹅肉、鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等归于发物。许多患者虽想食用，却又忧虑引起肿瘤复发，敬而远之。其实只需各种食物适量进食，并不会有问题。发物是个中医的概念，西医上没有发物一词，所谓的“发物”，是指某些食物中含有激素、异性蛋白等简单引起过敏反应，并没有依据证明这些“发物”与肿瘤的复发搬运有关。至少到现在为止未见明确因食用发物而导致肿瘤复发的病例，因而，这些信息是没有科学依据的。
正确辨认肿瘤患者的饮食误区，辅导科学饮食，使患者到达感觉杰出、坚持膂力和能量、减轻医治副效果、下降感染危险、更快恢复健康的意图。
作者：上海市中医医院肿瘤科 赵凡尘
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