红烧肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

红烧肉炖土豆的做法

• 1.将五花肉，土豆切块

• 2.五花肉用热水焯一下

• 3.热锅放几块冰糖化好

• 4.下肉均匀裹满糖色

• 5.然后倒入老抽翻炒加入水和八角炖二十分钟

• 6.加入土豆再炖十分钟

• 7.最后大火收汁，出锅