韭黄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭黄：温中、补肾壮阳、行气

食材用料

韭黄炒鸡蛋的做法

• 1.清水洗好韭黄备用

• 2.三颗鸡蛋

• 3.切好韭黄，鸡蛋放盐后搅拌均匀，备用

• 4.需要放一汤勺油，先下锅炒韭黄，下盐后放备好的鸡蛋

• 5.慢火均匀翻滚，熄火

• 6.上碟时鸡蛋刚刚好，非常香滑