五花肉：补肾、滋阴、益气八角：理气、止痛、温阳
1.将所需材料准备好，肉类提前焯过水（加料酒和盐去腥味）
2.锅烧干水分放花生油烧热
3.放入姜、蒜、八角爆香
4.放入肉翻炒一会
5.放入老抽、生抽、蚝油、盐翻炒令肉上色
6.放入香叶，加水差不多浸过肉面，大火烧开转中小火焖至肉软烂即可
7.香喷喷的卤肉做好了
