生姜、大蒜、大葱，都是厨房中常见的调味品。有的人对其间某一样或者是多样情有独钟，每天都会食用。可这3种调味品，吃哪个对身体健康最好呢？
大葱有哪些养分？在民间有对大葱的描绘，其间提到“一根大葱三味药”。在《伤寒杂病论》中还有大葱相关的配方，葱白加上甘草等成分，有助于手脚冰凉、寒气侵略的人群。除了葱白以外，葱须、葱叶也都能够食用。
从大葱的养分成分上来看，每百克大葱里边，有2.4g的蛋白质、1.3g的膳食纤维、53mg的磷、329mg的钾成分等等。冬季适量吃点，还有祛风散寒、提高阳气等优点。咱们在做汤、炒菜、炖肉、吃火锅等美食时都能够放上一点，有利于冬季的摄生。
大蒜有哪些养分？很多人或许以为大蒜要比大葱养分价值高，从养分成分上比较来看，每百克新鲜的大蒜中，有4.5g的蛋白质、1.1g的膳食纤维、117mg的磷、302mg的钾成分。由此看出，它们各有各的优势，并非大葱全占优势。
咱们在日常食用的时分，大葱跟大蒜能够一同放。别的，关于大蒜能够致癌的说法，很多人也传闻大蒜被传言为“保健品”，还能够到达治百病的目。也有的研讨上发现，吃大蒜能够防备胃癌，下降胃癌的逝世风险。
但这些都是没有正真取得验证的试验，而它本身便是一种调味品罢了。除了起到弥补养分的意图， 剩余比较大的效果，则是其间的含硫化合物、挥发性成分，有去腥调味的优点。在食用的量上，依照世界卫生组织的主张，每天食用2g~5g的大蒜为宜，不适合过量食用。
生姜有哪些养分？生姜跟大蒜、大葱都有去腥的效果，日常炖肉、炖鱼少不了它。
跟他们比较，生姜有一个优点，在之前的一项人体研讨上发现，在吃完生姜提取物之后，有部分女人痛经的状况改进了。假如你有这种状况，就无妨试试吃生姜。
但假如你用生姜泡脚的话，要想起到防备脚气、伤风、呼吸系统疾病等等，那么要想生姜中的成分发挥有用的效果， 生姜是不管用的。
所以，关于以上的食物，你们能够有清晰的意图性的挑选，至于特别的成效，如抗癌、降血脂、降血压等等，都没有这样的效果。
各位朋友，你在煮饭炒菜的时分，会用大蒜、大葱、生姜吗？无妨在下方谈论中留言，共享给咱们的养分师。
