原标题：每日一膳 | 广西荔浦之佳品，可荤可素，补益还富含的膳食纤维~广东省中医院杨志敏教授今天引荐
团队医学导师：
闻名摄生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文明，中医药膳之精华。感恩天然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的或许。人类在取得健康的一起，咱们更要保护地球。地球健康，人才干持久健康！
今天引荐
芋泥肉饼
资料：
芋头300克，瘦肉250克，花生油、食盐、生粉、芝麻、南乳适量。
做法：
1. 番薯、芋头蒸熟、去皮，放入大碗中揉烂成泥。
2. 将瘦肉剁碎，混入蒸熟的芋头与适量花生油、食盐、生粉、南乳拌和混匀，捏成饼状。
3. 用油起锅煎熟，食用前撒上芝麻。
专家点评：
芋头，《随息居饮食谱》载，“煮熟甘滑，利胎补虚涤垢，可荤可素”，以产于广西荔浦者为佳，补益之余含有丰厚的膳食纤维，佐以香味浓郁的南乳和芝麻，共煎一道令人食指大动，香味浓郁的膳食照料。
小贴士：
假若觉得香煎太油腻，亦能够用蒸的方法来进行烹饪。
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【每日一膳】建立了每期当值医师，假如我们有什么疑问，能够留言发问。
本期当值医师：管桦桦
主治医师、中医学硕士，师从杨志敏、李赛美教授。
使用经方及各种干涉手法辨治各科杂病与各种状况。如甲状腺机能反常；甲状腺结节等；糖尿病、超重、肥壮及病前状况等；如亚健康，易疲惫等偏颇体质状况；如失眠、头晕头痛，咽痛咳嗽，腹胀腹泻便秘等内科杂病；如月经过少，痛经，围绝经期综合症等妇科杂症。
出诊时刻：周三上午（广东省中医院大德路总院西区5楼门户门诊），周五下午广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康保养科）
供稿：广东省中医院每日一膳团队
修改：卢悦明 责编：宋莉萍
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地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。
【 每日一膳 每日一善 】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南边日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。
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