腊八到老中医把腊八粥熬成这个色彩吃一顿补十天

2020-01-02 23:08:32  阅读:5136 分享 3参与

原标题:腊八到!老中医:把腊八粥熬成这个色彩,吃一顿,补十天!

都知道腊八要喝腊八粥,但是您知道粥里放哪八种料才最正宗吗?

腊八粥里加点啥?

我国各地腊八粥的把戏,争奇竞巧,品种繁多,食材也渐渐变得丰厚,只需选够对自己最合适的8种资料,便是最对自己最合适的腊八粥!

1

米类

粳米:有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用,可用于脾胃衰弱、烦渴、养分不良、病后体弱等病症。

糯米:平常里有出虚汗的缺点,则能够在粥中参加糯米,可助补中益气,健脾养胃,止虚汗。

薏米:薏米具有健脾、清热、渗湿的功用,对缓慢肠炎、消化不良等症有良效,还可防备心脑血管疾病以及美容。

小米:具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之成效。睡欠好的人也该吃一些小米,对改进睡觉有杰出的效果。

2

豆类

赤小豆:赤豆具有健脾燥湿、利水消肿之功,关于脾虚腹泻以及水肿有必定的辅佐医治效果。

黄豆:富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等丰厚的养分,能大大的提高腊八粥的养分含量。

绿豆:味甘性寒,能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。

3

坚果类

花生:具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功用。对养分不良、食少体弱、产妇乳少及大便燥结等病症有食效果果。

核桃仁:具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的效果,还能够增进胃口、乌须生发。

莲子:尽管归于坚果,也具有坚果的养分长处,但脂肪含量却很低,合适消化功用弱的人选用,可补气健脾。

桂圆:含有丰厚的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质,能够养分神经和脑安排,调整大脑皮质功用,改进失眠、健忘症等。

大枣:养血安神,身体衰弱、神经衰弱并伴有失眠的人,常常吃大枣对身体很有利。

百合:对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好的效果。失眠者可常常食用百合莲子粥。

松子仁:润泽心肺、通调大肠。

葵花子:含多种氨基酸和维生素,可调理推陈出新,改进脑细胞按捺机能。

栗子:能补肾益气、治腰酸腿软。

枸杞子:具有平补肝肾、延年益寿、调理血脂的效果。

葡萄干:葡萄干可补血气,对心肌有优点,对神经衰弱有辅佐效果。

小贴士

假如你的身体状况一切正常,除了糯米、粳米,再加上养阴安神的小米,这三种互补的主料一同熬制腊八粥既甘旨又有养分。

冬日四色养身粥

1

赤色粥-抗寒暖身

冬季怕冷的女人,或许是贫血或血液循环不畅导致的,引荐赤色粥。

红豆、红枣、枸杞调配,便是一款不错的暖身粥,三味食材都有补益气血的效果。

留意:这款粥偏温补,有实热和上火症状的人要少喝。

2

黄色粥-养胃健脾

冬季室外冰冷枯燥,室内炎热,令很多人呈现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状,无妨来碗“黄色粥”——小米南瓜粥,养胃健脾。

小米养分全面,还能够补虚损,开肠胃,特别合适脾胃衰弱的人食用。这款粥能维护胃黏膜,加强胃肠活动,协助食物消化,合适老人和孩子食用。

3

白色粥-润肺止咳

室表里温差大,进进出出,冷热替换,或许诱发咳嗽、伤风,加上气候枯燥,简单导致燥邪伤肺。

这时能够喝些具有润肺止咳成效的“白色粥”,最具代表性的便是银耳百合莲子粥了。

银耳、百合润肺、润燥、止咳,合适用来改进肺燥咳嗽、虚烦不安等症状。

4

黑色粥-补肾益气

肾主水,其性偏寒,冬季的寒邪易致阳气耗散,所以补肾气就成了首要任务。黑色对应的是肾脏,此刻无妨喝点“黑色粥”。

做法:黑米两小把、黑豆一小把、大米三把即可。

黑米滋阴补肾、益气活血;黑豆蛋白质含量高,富含赖氨酸,能增强免疫力。

留意:患有缓慢肾病、高血压肾病、糖尿病肾病等病症的人要少吃黑豆,避免加剧肾脏担负。

来历:摄生我国

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