
原标题:健康知多少丨腊八饮食摄生攻略,保养脾胃是要害!
今日是腊八节
便是阴历十二月初八
俗称“腊八”、“腊日”
古人有祭祀先人和神灵、请求丰盈吉利的传统
一些区域有喝腊八粥的风俗
这也是阴历年中的最终一个节日
过了腊八节,离年就更近了
今日,
你准备好熬腊八粥了吗?
腊八粥、腊八蒜、腊八面……
每个当地都有自己的饮食上的习气
可谓是形形色色、各领风骚呀
不同区域腊八粥的用料虽有不同
但大多数都包含
大米、小米、薏米等谷类
红豆、绿豆、豇豆等豆类
红枣、花生、莲子等干果
尽管每家人做的都不大一样
可是通常情况下腊八粥都会偏甜
像高血压糖尿病的患者
还有一些脾胃功用欠好的人就不敢食用
不过您知道吗,
想要到达健康摄生效果,
喝腊八粥也颇有考究!
下面,就跟小康一起来了解一下。
腊八粥怎么喝才更健康
脾胃虚弱者:进食油腻或许冷食易拉肚子的,或许往常不大想吃饭,或许大病初愈,肠胃较弱的,能够用薏苡仁、山药、鸡内金加小米熬粥,健脾化湿开胃。别的,还可服用健脾丸调度。
肺气虚者:老慢支患者或许往常十分简单咳嗽的,能够在小米里加点陈皮、百合、杏仁、生黄芪,用于宣肺利气,有利于咳嗽的缓解。
气血虚者:关于大出血后或许月经量多的女人,可用红枣、红豆、红衣花生、芝麻、黑米熬粥补气血。别的,还可服用归脾丸调度。
肾阳缺乏者:关于怕冷、夜尿次数多、腰酸者,可用羊肉、当归、核桃、黑米熬粥以补肾气。别的,还可服用桂附地黄丸或右归丸调度。
四类特殊人群选食腊八粥
1、糖尿患者以燕麦为主
燕麦具有下降血中胆固醇浓度的效果,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食物中添加燕麦后可抑制血糖值上升,因而关于糖尿病及糖尿病兼并心血管疾病的患者,可多选燕麦和荞麦作主料。
2、孕妈妈合适软糯粥
香糯软烂的腊八粥合适孕妈妈食用。孕中期,胎儿成长加速,需求弥补能量,一起对铁的需求量添加,而孕晚期则需求加强钙的弥补。所以,对准妈妈来说,以下食物能够多考虑一些:糙米中含有大于100毫克/千克的钙,花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰厚的钙,大豆和坚果中也含有较高的铁。
3、白叟吃粥多放豆
腊八粥中多放大豆有助于防备骨质疏松症。老年人胃肠功用削弱,腊八粥正好软烂易消化,加上粗细调配,富含膳食纤维,能添加肠蠕动,对防备老年性便秘有必定效果。
4、爱美女士喝粥油
不少女人都喜爱喝腊八粥来美容,可是这儿还有个美容小秘密,那便是不要放弃粥油。粥油实际上的意思便是煮粥时重复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体,也称米油。中医以为,粥油味甘性平,每日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可肥白。
腊八节,
尽管甘旨当时会不由得多喝一点,
可是,
小康仍是想说,
任何食物都要力所能及,
不宜贪吃多食哦!
文/源自“我国气候网”微信大众号
(健康钦州出品,转载请注明)
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