原标题：吃这些，比贵重的保健品更摄生
现在渐渐的变多的人热衷于吃保健品来进行摄生，各种维生素、钙片、鱼肝油都成了每天的"必需品"。保健食物的实质其实是食物，在国外和我国港澳地区，被称为膳食弥补剂或养分弥补剂。
可是咱们要知道，保健品通常是针对有某方面功用调理需求的特定人群而制造的，不能替代人体正常的膳食摄入，更不能盲目依靠保健食物。
其实关于身体健康和大部分亚健康的人，可以在日常膳食中完成大部分保健功用，许多天然食物也可以替代保健品。下面就跟小麦来涨常识吧~
1.抗氧化：蔬果、豆类、海鱼
常见的抗氧化养分素维生素E存在于在蔬菜、生果和海产品中;类黄酮在大豆、谷类中含得较多;俗称"脑黄金"的DHA在海鱼中特别多。
温馨提示：抗氧化食物不宜深度加工。例如生果最好生吃，烹饪食物时多用蒸、焖、炖，少用煎炸，避免损坏抗氧化成分，乃至产生起反效果的过氧化物质。
2.改进视力：肝脏、奶类、菠菜
从养分视点来看，维生素A能保护视力，而胡萝卜素在体内也或许变成维生素A。各种动物肝脏、鱼卵、全奶、奶油和禽蛋等富含维生素A，菠菜、豌豆、红瓤甜薯、胡萝卜、辣椒、冬苋菜、杏子和柿子等则含有丰厚的胡萝卜素。
温馨提示：近视眼的重要的要素是眼球扩展、眼轴延伸，与眼球壁外层巩膜的坚韧性缺少有关。饮食中加强蛋白质的吸取可使巩膜更坚韧，防备近视可适当多食用动物性食物，如肉、鱼、蛋、奶等。
3.辅降血糖：粗粮、蔬菜
没有能直接降血糖的食物，只能直接调理血糖。玉米面、高粱米、小米、莜麦面、荞麦、燕麦等粗粮杂粮食后吸收缓慢，可使餐后血糖升高速度怠慢。如绿叶菜、苦瓜等蔬菜，含膳食粗纤维、碳水化合物少，食用后不光有饱腹感，并且能推迟葡萄糖的吸收，也能减缓血糖升高。同样是大米，熬成粥的升血糖速度比做成饭要快，由于粥简单吸收。
4.瘦身：魔芋
瘦身，需求下降热能的摄入。可是单纯地寻求低能量，没有碳水化合物和脂肪的瘦身食物会使肌肉含量下降，对身体极为有害。
所以富含膳食纤维的食物才是最佳瘦身食物，比方魔芋。魔芋的主要成分为甘露聚糖、蛋白质、果胶及淀粉，其间甘露聚糖吸水后体积胀大，可填充胃肠，消除饥饿感。魔芋能推迟养分素的消化吸收，特别是下降对单糖的吸收，然后使脂肪酸在体内的组成下降。又因其所含热量极低，所以可操控体重的添加。
5.改进睡觉：燕麦、海藻
褪黑激素是由脑中的松果体随日夜改变周期性地排泄的一种保持正常生理机能的生物活性物质，能改进睡觉和重建睡觉节律，卫生部已同意褪黑素为改进睡觉保健食物的功用因子。褪黑素可在日常膳食中弥补，含褪黑素的食物有(含量从高到低)：燕麦、甜玉蜀黍、稻米、生姜、西红柿、香蕉。褪黑素在体内生物组成的前体为色氨酸，食用色胺酸含量高的食物，如海藻、豆类、鸡肝、南瓜子等，也能添加褪黑素的排泄。
6.辅降血压：乳制品、蔬果
钙、钾、镁均有降压效果，人体缺少镁时，可添加食盐的升血压效应。乳制品中含钙量较高，新鲜蔬菜和生果含有丰厚的钾和镁。吃过多的鱼、肉、虾、蛋等动物性食物，喝太多太浓的酒、咖啡和茶，常常吃精密加工的米和面，均可影响镁的摄入和吸收。
7.辅降血脂：蔬菜、豆类、坚果
现在市场上很多深海鱼油等保健品声称可以更好的起到降血脂的效果，由于鱼油中富含不饱和脂肪酸。其实吃廉价的芹菜、番薯等含膳食纤维比较多的蔬菜也可以更好的起到降脂的效果，其原理是：膳食纤维与胆固醇在消化道结合后排出体外，然后削减了脂类的吸收。
温馨提示：一些烹饪办法或许会使食物的降脂效果打折扣，例如把蔬菜做成芝士莎拉，炒菜放太多的油，把菜泡在忌廉汤中等。
8.辅抗肿瘤：蔬果、茶
常常食用蔬菜与生果的人较少发作胃癌、食管癌、肺癌等肿瘤。研讨发现，十字花科蔬菜中含有效果很强的抗癌物质，比方：独行菜、油菜、榨菜、松蓝、朝鲜芥菜、大白菜等。常食用葱蒜的人群胃癌的发作率低；喝茶可下降大多数肿瘤的发作率，尤其是胃癌、肺癌及肝癌；西红柿酱含有西红柿红素，橙汁含有隐黄素，可显着按捺黄曲霉素的致癌效果；大豆可削减乳腺癌及结肠癌。
芝麻、板栗、黄花菜、紫菜、红枣、干笋、海带有显着抗癌效果，其间红枣、紫菜的效果最强。此外，苹果、杏、香蕉、黑浆果、红樱桃、葡萄干、白葡萄、桔子、桃、梨、李子、草莓等多种生果，以及绿豆、木耳、花椰菜、胡萝卜、芹菜、西红柿等也有抗癌变效果。
咱们想要摄生，仍是多吃吃天然食物吧！究竟关于正常人群来说，平衡膳食、均衡养分才是咱们取得健康的首要途径~
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