山楂罐头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂罐头的做法

• 1.把山楂清洗干净，用筷子去核。

• 2.准备好白砂糖和冰糖。

• 3.去了核的山楂，用盐水泡一下，以免氧化。有一个白钢锅把山楂倒进去，加糖，冰糖和矿泉水，用大火烧开，转中心火继续煮10分钟。

• 4.把煮好的山楂趁热装瓶，盖子拧紧，凉透放冰箱冷藏。