酸辣泡菜藕丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

酸辣泡菜藕丁的做法

• 1.藕去皮洗净，切丁备用

• 2.这是之前做的泡菜用的是当地辣椒面，奇辣无比不敢入口。就在纠结怎么处理，突然灵机一动入菜替辣椒，废话止！ 拿出四五片出来，切小块

• 3.起锅烧热油倒入泡菜煸炒，待其香味辣味散出来加藕，加盐，鲜酱油，醋大火翻炒

• 4.为了增加色泽，加入了韩国辣椒酱，一般可省。最后加糖提味装盘。