香椿拌菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香椿：祛风、清热解毒、止血
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
红萝卜：活血化瘀

食材用料

香椿拌菜的做法

• 1.准备好食材

• 2.香椿洗净，放开水锅里焯一下

• 3.捞出过凉水，控干水分，切细丁

• 4.蒜薹洗净，切寸段

• 5.红萝卜洗净，切细条

• 6.把香椿、蒜薹、红萝卜放大碗里，放适量盐拌一下，腌制几个小时出水

• 7.吃的时候倒出水分，放入香油和味精，翻拌均匀即可