糯米珍珠丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

糯米珍珠丸子的做法

• 1.糯米提前泡一晚上

• 2.干香菇浸泡半个小时

• 3.五花肉剁碎

• 4.与香菇、葱一起剁成肉泥，调好调料

• 5.取出50g糯米与肉馅搅拌

• 6.揉成圆形

• 7.再将肉圆周围均匀过上糯米

• 8.放入锅里蒸一个小时左右

• 9.出锅啦