菜花:和胃、补脾、强筋骨五花肉:补肾、滋阴、益气青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.五花肉切薄片
2.准备配菜
3.多倒油烧热
4.下菜花炸至断生
5.捞出备用
6.锅中留少许油
7.下老干妈风味豆豉爆香
8.下五花肉煸炒
9.炒至肉冒油
10.加入菜花翻炒
11.加盐
12.最后倒入青红椒翻炒
13.装盘