炒花饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

炒花饭的做法

• 1.准备好食材，黄瓜胡萝卜切丁

• 2.蛋液打散开

• 3.锅里烧油，倒入鸡蛋快速翻炒（最多25ml油量）

• 4.倒入黄瓜胡萝卜翻炒

• 5.倒入米饭，米饭翻炒均匀

• 6.放入盐，翻炒均匀

• 7.起锅把饭装入碗中，小勺压实，倒扣盘中

• 8.黄瓜对剖开，切片，摆入盘中，成品