1.准备好面包茄子
2.洗净放入蒸锅中，开锅蒸十分钟
3.取出蒸好的茄子待凉
4.准备好大蒜酱
5.蒜和米椒切粒放入碗中
6.倒入适量的酱油、大蒜酱的油、鸡精调成酱汁
7.凉了的面包茄子撕成条 ，卷起来摆在盘中，放上大蒜酱瓣
8.均匀淋上酱汁就可以吃啦
