香菇肉末豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇肉末豆腐的做法

• 1.准备好主料，辅料

• 2.葱，香菇，榨菜，切碎备用，豆腐切块摆盘。

• 3.热锅凉油，肉末入锅爆炒，变色放入香菇末，倒入少量生抽。

• 4.放榨菜末

• 5.盛出，摆在豆腐上，平铺均匀。

• 6.小火蒸10分钟，使菜汁入豆腐

• 7.小心烫手，端出，用勺子划一划，使菜和豆腐更切合。

• 8.尝尝，味道不错哦。