双椒炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

双椒炒腐竹的做法

• 1.准备好主要食材

• 2.腐竹提前用温水泡开

• 3.青红椒洗净切块

• 4.腐竹切成段

• 5.锅中油热，下入腐竹翻炒

• 6.淋上少许料酒

• 7.倒入青红椒翻炒

• 8.倒入少许鲜酱油翻炒

• 9.最后加入盐和鸡精调味

• 10.翻炒均匀即可装盘

• 11.成品图