冬瓜玉米排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

冬瓜玉米排骨汤的做法

• 1.排骨洗净，开水焯一遍去血水，玉米洗净切断，大葱切断，姜切片入锅，加入清水没过食材，入高压锅调制煲汤键。

• 2.待高压锅煲汤完毕，倒入汤锅内，加入洗净切好的冬瓜片，开大火继续煮，冬瓜片呈半透明状，调小火再煮5~10分钟后关火。

• 3.加入适量食盐搅拌均匀，盛入汤碗中，即可食用。