冬瓜:化痰、利水、清热
1.冬瓜洗净切厚片,葱姜木耳切好,两勺剁椒准备好
2.热锅凉油爆香葱姜
3.放入剁椒,木耳炒香加盐和少许水
4.倒在冬瓜上,蒸5—10分钟端出
5.锅中放少许油,小火炒一会蚝油,味极鲜,放适量盐,勾上茨
6.浇在冬瓜上,即可