1.葱切碎。姜切碎。放入肉馅中。放入盐。料酒。鸡蛋搅拌均匀
2.豆皮切成大块
3.把肉放入豆皮上。卷起。卷一层时把俩边折上。在卷
4.边折进来
5.收口处用水淀粉抹上
6.锅中放油。煎成俩面金黄
7.倒入少许清水。加半勺糖。生抽。耗油。不停晃动。收汁