健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 冬瓜1块相克食物 | 里脊肉300克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 香菜1颗相克食物 |
| 盐1汤匙 | 生抽1汤匙 |
| 姜粉1汤匙 | 玉米淀粉2汤匙 |
| 香油2汤匙 | 胡椒粉1/3汤匙 |
冬瓜丸子汤的做法
1.冬瓜洗净切成片备用
2.里脊肉去除筋膜，剁成肉馅(喜欢吃肥一点的话可以用五花肉，那样更香)
3.将肉馅提前调匀入味，放入准备好的盐，生抽，淀粉，胡椒粉，香油，加入适量清水，打入一个鸡蛋清(我这里放的全蛋，因为主要是做给宝宝吃的)
4.锅内放入适量的水，烧开后直接放入冬瓜
5.水再次烧开后，下入提前腌制入味的肉馅，用勺子调制圆形肉丸下入锅内，全部下完后再煮3分钟，出锅之前放入香菜，香油，少量盐，成品图如下
