鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目味精：升压、富含蛋白质、富含钠
1.笋切成丁，开水烧开锅烫一下，捞起。开水中加点盐
2.油热锅，下笋炒下，加盐适量，再炒炒加入搅拌了的鸡蛋，服帖再浇一圈料酒，翻炒。
3.加味精，出锅
