健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 牛腱肉750克 | 大葱一根相克食物 |
| 香料包一个 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 糖少量相克食物 |
| 盐少量 | 老姜一块 |
| 料酒适量 | 五香粉适量 |
五香牛肉的做法
1.把牛肉洗干净，用冷水煮，去血水
2.放高压锅（我用的是电的，按牛肉键就可以了）放香料包，大葱，姜料酒
3.等高压锅没气了，捞出来，我把它切了四份，放锅里，把高压锅里的汤也倒锅里，放生抽，老抽，盐，糖，五香粉，小火慢慢的炖，炖半小时左右，锅里留多点汤汁
4.捞起连汤汁放盆里待凉
5.等冷却后，顺纹路切片装盘
