炒油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

炒油菜的做法

• 1.先将辣肠和油菜洗净，晾干水

• 2.辣肠切片

• 3.锅中放入少点的油，放入辣肠小火煸岀油(因为辣肠有油，所以开始不需放太多的油)

• 4.辣肠煸岀油后，放入油菜，调大火，快速翻炒

• 5.炒至油菜发软，调入盐和鸡精，翻炒均匀，即可岀锅

• 6.成品图