兔肉：解毒、凉血、扩张血管花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.兔肉洗干净，切块
2.把一小块黄姜拍扁，好出味道
3.热铁锅加入花生油，下兔肉块，煸炒肉收缩变色后加入黄姜（中火）
4.炒一下，加入清水适量，盖上盖子煮开，转小火慢慢炖20分，即可
