1.比例玉米淀粉60克面粉40克
2.清水220ML盐3克
3.慢慢搅拌放置5分钟这样不会起面球过个筛
4.做面皮的盘子刷上油放在热水里盖上盖子
5.变色起泡吧盘子放在冷水里冷却下把面皮的四边先划开在揭下来
6.切成喜欢的丝加入佐料
