蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将味噌腌料调匀, 与牛肉片一起腌15分钟入味
2.起油锅, 爆香蒜末, 将蘑菇片与彩椒鲜炒至半熟. 再加牛肉一起拌炒, 至肉片熟透即完成
3.** 不吃牛肉的可用猪肉或鸡肉 ** 彩椒我选用红/黄椒. 也可用其他蔬菜类代替