醪糟马蹄炖蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
荸荠：消食积、化痰、清热生津
燕麦片：增强免疫力、护肤、护发

食材用料

醪糟马蹄炖蛋的做法

• 1.荸荠去皮，切片。

• 2.锅中放入水，放入洗干净的枸杞和荸荠片煮5分钟。

• 3.倒入燕麦片煮开，然后放入冰糖煮化。

• 4.加入醪糟煮开。

• 5.将鹌鹑蛋打入碗中，倒入锅中，煮开即可。