土豆丝炒辣椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆丝炒辣椒的做法

• 1.准备土豆去皮洗干净，切丝放入水里浸泡20分钟左右（去除淀粉，炒出来口感更脆）

• 2.将辣椒切细

• 3.锅里热油

• 4.放入土豆丝快速翻炒

• 5.放入适量一起翻炒

• 6.加入适量盐、鸡精调味

• 7.成品图