青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌洋葱:健胃、祛痰、利水
1.把青椒、洋葱洗干净切两半,把里面的籽抠出来切条形(如图),跟着把洋葱也切条形(如图)
2.锅里下适量的盐油、放入蒜头大火爆香下洋葱大火炒一两分钟再放入青椒炒三四分钟七八成熟即可
3.装盆放入小辣椒装饰下,香脆又清甜的洋葱炒青椒好啦