洋葱:健胃、祛痰、利水胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.粉丝入沸水煮至七八成熟,入凉水,后用油搅拌,防止粘连。
2.洋葱切丝备用。
3.胡萝卜切丝备用。
4.锅中适量油,翻炒洋葱,胡萝卜至六七分熟。
5.倒入粉丝,加入一勺韩式辣酱,适量盐,糖,还可以加些老抽调色。
6.炒至成熟后,即可出锅。