鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目火腿:健脾、补气、扩张血管
1.用开水烫面粉成雪花状,加鸡蛋,油,加少许生面粉揉成团
2.醒一小时后搟成面皮,刷油,撒上椒盐,葱花肉末火腿未,搓成条
3.切好,压扁,锅中放油煎,用小火两面煎黄
4.装盘用手撕开一片一片的,挤上番茄酱更美味