1.姜与葱切好
2.把辅料放肉泥加少量油,小半碗水拌匀
3.肉泥拌好备用
4.饺子皮一片叠一片,上面放好肉泥
5.对折
6.卷起来,接口用力接好
7.卷成玫瑰花样
8.放少量油煎饺,下面煎成金黄色加少量水盖好焖至水干,加二次水焖干即可
9.装盘