土豆:和胃、解毒、消肿红萝卜:活血化瘀洋葱:健胃、祛痰、利水
1.将土豆红萝卜去皮洗净
2.将红萝卜切滚刀块
3.将土豆切成大块,放入清水中浸泡十分钟
4.将洋葱切成细丝
5.准备一个小蒜瓣
6.热锅冷油下蒜瓣爆香
7.放土豆炒五成熟
8.放胡萝卜放一些水下去闷(闷十分钟)
9.刚才煮开后放入咖喱和洋葱撒上少许盐
10.大功告成了