鱼头豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鱼头豆腐汤的做法

• 1.清洗干净鱼头并斩4块，豆腐切小块备用

• 2.锅里放少许油把鱼头两面煎黄

• 3.两面煎黄后放入沙锅并倒入适量开水

• 4.不到5分钟后汤变白了，中小火让其煮多三分钟

• 5.随后放入豆腐

• 6.豆腐放入煮开后关火。调入少许的盐和香菜即可