虾头白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

虾头白菜的做法

• 1.把虾头洗净控水。放油锅里煎

• 2.煎出红油捞出放盘备用

• 3.把白菜用水焯一下切片

• 4.先把蒜末放煎虾的油锅里煎黄，放花椒，八角，放生抽，把白菜放里翻炒熟后加糖醋，后放虾头

• 5.把炒好的白菜虾头装盘即可