排骨:补肾、益气、润燥干香菇:补虚、健脾、化痰桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
1.香菇40度水泡发,去蒂。
2.排骨过水,要开水。
3.香叶,桂皮,八角,蒜头,辣椒适量,洗净。
4.所有材料放一起。
5.酱油上色调味,水淹过排骨为准。
6.煲20分钟即可,注意不要把汤水煮干了。中火。
7.多余汤水可以煮一盘菜噢。煮菜就不需要放任何调味料了。