清炒三丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清炒三丝的做法

• 1.鲜藕、胡萝卜去皮洗净，切丝，芹菜择洗净，切段，大蒜切片。

• 2.锅入油烧热，放入藕丝翻炒约1分钟。

• 3.再放入蒜片、胡萝卜丝、芹菜段，放入盐。

• 4.迅速翻炒至断生即可出锅。