香辣霸王肘子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香辣霸王肘子的做法

• 1.准备食材。

• 2.蹄膀过水，放白酒，酱油。

• 3.下油锅炸。

• 4.调味。

• 5.下辅料，高压锅上汽8―15分钟。

• 6.收汁，淋香油，放香菜装盘。