豆丹炒面筋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
料酒：活血化瘀

食材用料

豆丹炒面筋的做法

• 1.准备好原料。

• 2.青菜梗切成丝，面筋切成片。

• 3.切好葱、姜、蒜、辣椒。

• 4.锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

• 5.放入豆丹，加入料酒炒一炒。

• 6.加入面筋炒。

• 7.加入青菜梗炒一炒，入少量的开水，润下菜炒炒。

• 8.最后放盐、胡椒粉、味精拌匀，淋入香油出锅。