芥菜咸蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芥菜咸蛋汤的做法

• 1.芥菜清洗干净、切段

• 2.咸蛋打入碗里、姜去皮切片

• 3.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开

• 4.放芥菜、咸蛋黄、煮5分钟

• 5.倒入咸蛋白、待5秒后用筷子搅散咸蛋白、放盐搅匀、即可

• 6.成品