1.买回牛肉用凉水拔出血水冲洗干净。砂锅里放入凉水把控干净牛肉下入锅中。
2.开锅后去血水浮沫，放老抽酱油。
3.放盐用勺子拌匀。
4.拌均匀下所有调料。
5.下入调味料后在次开锅闻到香味盖上盖改小火炖1小时40分钟熟了。肉烂香味扑鼻。
6.炖熟的筋头巴脑炖牛肉。
