辣椒炒冻豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

辣椒炒冻豆腐的做法

• 1.备齐所需食材。

• 2.热锅，放油烧至五成热时先放蒜末，在放青椒炒一下。

• 3.放入冻豆腐翻炒片刻。

• 4.加半碗水煮一小会，在倒入水淀粉翻炒片刻，加入盐和味精调味，即可。

• 5.装盘，上桌。