黄瓜:利水、清热、解毒
1.火腿肠切片;
2.黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片;
3.放碗里,加入一小勺盐,抓匀,腌制一会儿;
4.然后,将腌出来的水倒掉;
5.锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿;
6.再倒入火腿肠片继续翻炒;
7.最后调入一点鸡粉,即可!