豆腐羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

豆腐羹的做法

• 1.锅中放适量冷水烧开，烧水时准备材料

• 2.木耳泡发后，洗净切碎

• 3.瘦肉剁碎

• 4.香菜切碎

• 5.豆腐划碎，越碎越好

• 6.水开后依次放入木耳，瘦肉，豆腐等再开后加入凉水拌开的淀粉，并不停搅拌，汤汁滚开后立马浓稠就可关火

• 7.加入适量盐，鸡精，白胡椒粉调味，撒上香菜就可享用了