腊肉炒萝卜干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腊肉炒萝卜干的做法

• 1.锅烧热，热油爆香姜蒜末。

• 2.加入腊肉片同炒。

• 3.加入少量清水将腊肉炒软。

• 4.水收干后下入萝卜干同炒。

• 5.加入青红椒。

• 6.最后放入盐即可。