洋葱苦瓜五花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
苦瓜：明目、暖肝、清热
料酒：活血化瘀

食材用料

洋葱苦瓜五花肉的做法

• 1.把苦瓜，洋葱切好。把五花肉切好，再用五勺料酒，两勺盐事先腌好。

• 2.把苦瓜发在锅中煮5分钟（可以使苦瓜更脆口）

• 3.把五花肉放在锅中小火炒5分钟

• 4.加五勺料酒加半碗水开大火焖十分钟

• 5.把捞起的苦瓜和五花肉一起翻炒

• 6.当苦瓜煮得差不多时，再混着洋葱炒