一碗香的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

一碗香的做法

• 1.食材准备

• 2.鸡蛋打散

• 3.青椒切块

• 4.煮熟的五花肉切薄片

• 5.锅中热油，倒入蛋液，煎至蛋皮

• 6.锅中不用放油，放入五花肉煸出油

• 7.五花肉和鸡蛋盛出备用

• 8.煸过五花肉的锅留油，倒入青椒，炒至变色，放入鸡蛋，五花肉，盐，鸡精，豆瓣酱翻炒均匀即可

• 9.装盘